产品描述
冻干番茄粉植物来源（Lycopersicon esculentum Miller）又名番茄果汁粉、番茄果粉、番茄浓缩汁粉。是以番茄为原料，采用冷冻干燥技术加工而成。保持了番茄本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。番茄汁粉具有纯正的番茄味道和气味，广泛用于加工各种番茄风味食品和添加在各种营养食品中。
产品理化指标：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：具有番茄汁粉固有的特殊气味
粒度：过80目 90%过100目
溶解度：全溶
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
冻干番茄粉生产工艺
番茄粉选用国产无公害番茄为原料，采用冷冻干燥技术，低温物理粉碎技术，瞬间粉碎，得到可食用的高品质番茄汁粉。
冻干番茄粉应用场景
番茄粉广泛应用于健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
冻干番茄粉的包装和储运
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有效期】两年
植物来源—番茄
番茄（外文名Tomato juice powder）别名： 蕃柿、西红柿、洋柿子、毛秀才、六月柿。茄科番茄属植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。而且含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。
